貝印 kai 貝印 セラミカット AP0537 kai housewares の商品説明

セラミック 砥石 包丁研ぎ 砥ぎ石 両刃 洋包丁 日本製。
しっかり握れる形状の、両刃(西洋包丁)用のシャープナー(包丁研ぎ器)。
セラミックの力で刃付けが簡単。
セラミックボールが両側から包丁を研いでくれます。
2、水をつけず、片方の手で本体をしっかりと握って固定し、包丁をまっすぐに立てて砥石の隙間に刃をあてがいます。
3、包丁の刃線に沿ってハンドルを傾けながら、軽い力でまっすぐ手前方向に引きます。
4、15回程度を目安に3の動作を繰り返してください。

サイズ(約)幅6.7×奥行17.7×高さ6cm
本体/スチロール樹脂 砥石受け台/ナイロン 砥石/白色アルミナ すべり止め/熱可塑性エラストマー
重量(約)110g
耐熱温度:本体/70度 砥石受け台/90度 すべり止め/120度
両刃でも、菜切り包丁は刃が薄いので、刃こぼれの恐れがあるため使用しないでくださいセラミック包丁、チタン包丁には使用できません