青木刃物製作所 青木刃物 堺孝行 霞研 出刃 16.5cm の商品説明

堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。

サイズ：16.5cm　全長315mm
質量：280g
背厚：8mm
材質　本体:軟鉄+白鋼 柄:プラスチック+朴の木