青木刃物製作所 青木刃物 堺孝行 モリブデン鋼 PC柄 薄刃 21cm ATK6002 の商品説明

※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。堺孝行 プラ柄 和庖丁今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂(ナイロン66)を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。

サイズ(cm)21
全長(mm)355
重量(g)250
背厚(mm)4

材質
本体:ステンレス+モリブデン鋼 柄:ナイロン66