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ストウブ Staubストウブ ピコ ココット オーバル 29cm バジル 40509-363 Staub
鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。
税抜29,341円(税込32,276円)
鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。底厚:10mm仕様外寸:底径/230×165内寸:280×220×H105重量:5.7kg容量:4.25L板厚厚み:底板:10.0材質:鋳鉄電磁調理器:200Vオーブン:対応
【※ご注意※】